Det senaste tillskottet till lunchutbudet i Åbo Vetenskapspark är den hyllade pizzaautomaten Fizza. Den bekvämt belägna pizzaautomaten mellan ElectroCity och BioCity lockade folk från Vetenskapsparken vid lunchtid att njuta av ugnsfärsk pizza. Vi bekantade oss med Fizza vid lunchtid tillsammans med Mika Vilkki, grundare av Fizza i Åboregionen. Vilket tillskott innebär Fizza för Vetenskapsparken?
– Vetenskapsparken är en idealisk plats för Fizza, eftersom automaten ligger vid en knutpunkt för livlig trafik. Platsen lockar särskilt vid lunchtid och sent på kvällen, och betjänar områdets invånare, studenter och dem som jobbar rörliga nattpass, berättar Mika Vilkki.
Från automaten får du en nygräddad pizza direkt från ugnen på tre minuter. Du kan även ta med en pizza för att grädda hemma på så lite som en halv minut.
Idén om en pizzaautomat kommer ursprungligen från Frankrike och kom till Finland år 2021. Till Åboregionen kom de första Fizza-automaterna sommaren 2023 i S:t Karins.
– Fizza-automaten i S:t Karins är bekvämt belägen längs vägen för stugtrafiken mot skärgården, vilket syntes i försäljningen, särskilt under sommaren. Fizza i Vetenskapsparken är den fjärde automaten i Åboregionen. Utöver dessa finns Fizza även i Reso och Vähäheikkilä, berättar Vilkki.
Fizza har även expansionsplaner i Åboregionen, och målet är att det i framtiden ska finnas ett tjugotal automater i Åbotrakten.
Kvalitetspizza för alla smaker
Fizza-automaten erbjuder ett brett sortiment av olika pizzor, och specialdieter har också tagits i beaktande. Kunderna har möjlighet att välja ett glutenfritt eller veganskt alternativ, och särskilt den glutenfria pizzan har fått positiv feedback.
I automaten förvaras pizzorna kylskåpskalla, varifrån de vid beställning flyttas till pizzaugnen för gräddning.
– Våra förgräddade pizzor tillverkas alldeles i närheten av Vetenskapsparken i Itäharju. Pizzorna förvaras kylskåpskalla i automaten, och vi strävar efter att säkerställa att automaten alltid har ett omfattande sortiment för varje smak, tillägger Vilkki.
Enkel beställning via Fizza-appen
Du kan beställa en pizza direkt från automatens skärm, och det går även att beställa i förväg via Fizza-appen. Appanvändare kan säkerställa att den pizza de vill ha finns tillgänglig genom att kontrollera automatens lager och reservera sitt val. Vid beställning via appen är pizzan redo att hämtas i automaten i 7 timmar.
– I appen kan man också kontrollera automatens pizzalager och reservera en pizza man gillar. Särskilt för specialdieter är detta en populär funktion som gör att kunderna kan försäkra sig om att den pizza de vill ha finns tillgänglig.
Vid bokning via appen får man också en kod med varje pizza som gör var tionde pizza gratis.
Läs mer om pizzaautomaten på Fizzas webbplats på adressen https://fizza.fi/.